第123章 张姑姑天赋崛起

张香莲割下两根，跟腊rou一样放在大锅上蒸熟，再切成片放在姜笙跟前。

    全家都知道小姜笙嘴馋。

    刚开始做腊rou的时候，她就爱一片片地嚼着吃，哪怕吃完要灌三大瓢水才能解渴。

    如今腊肠新鲜出炉，小姑娘迫不及待地夹起一块放进嘴里。

    然后，她瞪圆了眼睛。

    “不好吃吗？”张姑姑心里忐忑。

    汪小松也攥紧了拳头，生怕自己留下唯一的用处也没了。

    半晌，姜笙终于把腊肠咽了下去，小鸡啄米一样点头，“好吃，太好吃了，你们都尝尝。”

    大家纷纷下筷品尝。

    上好的腊肠，是需要肥瘦相间的，瘦rou提供口感，让肠紧实弹牙。肥rou提供汁水，咬的瞬间在口腔里爆开，中和了瘦rou的柴，又提供了油润香气，让人欲罢不能。

    只是有一点，方子上写的川蜀腊肠是偏辛辣的，怎么这个吃着一点都不辣。

    姜笙提出疑惑。

    张姑姑一拍后脑勺，“哎呀，第一锅忘记放椒粉了，但rou都灌进去了也不能浪费，我就寻思也做出来吧。”

    没想到味道这样好，没有辣味，但是有股鲜甜的香气，混合淡淡的酒味，让人欲罢不能。

    等到第二锅的辣味肠做出来，又是另一种感觉。